Feuilletés roules au poulet et fromage. Les répartir sur une plaque de four recouverte. Ajouter un peu partout les tomates sèches coupées en petits morceaux (max Enlever le papier sulfurisé si ce n'est pas déjà fait puis rouler le tout en ne serrant pas trop. Cela dépend de la quantité d'ingrédients que vous mettez.
On ajoutera à ces feuilletés au fromage du chorizo et ils pourront se préparer avec du parmesan, du reblochon ou même du morbier pour un goût.
Retrouvez la recette Feuilletés au poulet et au fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Coupez le blanc de poulet en fines lamelles, salez et poivrez-les.
Vous pouvez cuisiner Feuilletés roules au poulet et fromage using 6 ingredients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Feuilletés roules au poulet et fromage
- Cest 1 of pâte feuilletée de bonne qualité pur beurre.
- Preparez 1 boîte of des de fromage figues et noix (Boursin Salade®).
- Vous avez besoin 2 CS of crème semi épaisse.
- Vous avez besoin 6 of tranches de jambon de poulet (j'ai choisi la version épicée).
- Cest 1 of jaune d’œuf.
- Cest of Graines de sésame ou nigelle pour la déco.
Dérouler la pâte, battre rapidement la crème fraîche et le lait, étaler cette préparation sur la pâte, saupoudrer de gruyère râpe. Feuilleté aux pleurotes, poulet et fromage à raclette. Un feuilleté croustillant et doré garni de poulet, de pleurotes et d'une tranche de raclette, pour une recette de fin d'automne. Des petits feuilletés sucrés salés à servir pour l'apéritif.
Feuilletés roules au poulet et fromage instructions
- Écraser les dés de fromage à la fourchette, ajouter la crème petit a petit, et battre de manière à obtenir une consistance crémeuse, ATTENTION PAS LIQUIDE !.
- Étaler la pâte feuilletée en gardant le papier sulfurisé. Badigeonner l'ensemble de la pâte de la préparation au fromage à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Répartir les tranches de jambon de poulet sur toute la surface, et rouler la pâte sur elle-même..
- Serrer bien le tout, et emballer dans le papier sulfurisé de la pâte..
- Mettre le rouleau au congélateur au moins 30 minutes..
- Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner le rouleau de pâte de jaune d’œuf et parsemer des graines de sésame ou de nigelle, puis à l'aide d'un couteau tranchant, couper des rondelles d'environ 1 à 1.5 cm d'épaisseur..
- Déposer les rondelles sur une plaque de couverte de papier cuisson, et enfourner environ 15 à 20 min. La cuisson est à surveiller ; quand les feuilletés sont bien dorés et gonflés, sortir et laisser refroidir. Servir tiède ou froid en apéro.
- Astuce : Variez les garnitures, fromage ail et fines herbes + saumon fumé, tapenade + tomates séchées, fromage frais + thon....
Roulez la pâte feuilletée et sa garniture puis découpez-la en rondelles. Posez les ronds de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Meloui au four, roulé feuilleté et farci, Roulé feuilleté apéritif au fromage ail et fines herbes et au saumon fumé, Feuilleté Roulés à la Chakchouka. Lasagnes au poulet pané et poivron rouge grillé. PagesBusinessesMedia/news companyDIY.fr FoodVideosRoulés feuilletés au fromage à raclette.
