Recette: Parfait Salade frisée (chicorée) à l'orange & aux Lardons, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

Salade frisée (chicorée) à l'orange & aux Lardons, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne. La frisée, ou chicorée frisée est une salade couramment cultivée. Sur le plan botanique, c'est une variété de la chicorée endive dont il existe de nombreuses variétés. C'est une salade qui se cultive principalement en été et en automne.

Salade chicorée frisée (chicorium endivia var. crispum) ou chicorée scarole (chicorium endivia var. latifolium) ce sont des sous-espèces * Vegan Realm participe au Programme Partenaires d'Amazon EU, un programme d'affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce. Sol : Riche-frais Exposition : Soleil - Mi-ombre. Tout l'été, arrosez régulièrement pour que la terre reste humide, de préférence le matin pour éviter que certaines maladies ne s'installent. Vous pouvez avoir Salade frisée (chicorée) à l'orange & aux Lardons, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne using 4 ingredients et 1 pas. Voici comment vous realisez cela.

Ingredients de Salade frisée (chicorée) à l'orange & aux Lardons, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne

1. Preparez 1 of salade frisée.
2. Preparez 1 of paquet de lardons fumées.
3. Vous avez besoin 1 of orange.
4. Cest 1 of vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.

Semis : de mai à août - en pleine terre. Voici une recette de salade frisée à l'orange, au fromage et noix de pécan, aussi facile que rapide à réaliser. C'est une idée plein de fraicheur et de légèreté pour préparer au mieux les repas de fêtes. Au moment de servir, assaisonnez la salade de vinaigrette, mélangez et servez.

Salade frisée (chicorée) à l'orange & aux Lardons, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne etape par etape

1. Laver et essorer la salade, rincer les lardons, les faire revenir avec ou sans huile à vous de voir, les réserver, peler l'orange et enlever la pellicule qui entoure la chair, puis la découper grossièrement, préparer une vinaigrette à base de jus de citron, sel, poivre, huile tournesol, moutarde à l'ancienne et échalote, dresser la salade dans une assiette parsemer de lardons et morceaux d'oranges, et arroser de vinaigrette à la moutarde à l'ancienne ;).

Cette recette Salade frisée aux oeufs pochés (chicorée frisée) est apparue en premier sur Cuisine Culinaire. Cette recette de salade à la chicorée, endive, noix, roquefort, pomme & grenade est née lors d'un coup de fil avec une copine Bikini&gourmandises pour ne pas la nommer. Parmi les chicorées : scarole, frisée, Trévise, endive. Les petites salades : mâche, roquette, cresson, mesclun, pourpier, pissenlit, pousses d'épinard. La saveur du cresson ne laisse pas indifférent : très marqué, à la fois poivré et acidulé, il s'utilise en salade, en soupe, dans une omelette, en tarte salée.