Flan a la ricotta.
Vous pouvez avoir Flan a la ricotta using 9 ingredients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Flan a la ricotta
- Vous avez besoin 100 g of beurre mou.
- Vous avez besoin 150 g of sucre.
- Cest 3 of oeufs.
- Preparez 400 g of ricotta.
- Cest of le zeste d'un citron.
- Vous avez besoin 100 g of farine.
- Preparez 1/2 of sachet de levure chimique.
- Cest 3 c of a soupe de graine de pavot.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
Flan a la ricotta etape par etape
- Fouetter le beurre avec les jaunes d’œufs et le sucre au batteur électrique. Ajouter la ricotta sans cessez de fouetter puis la farine, la levure et le zeste. préchauffer le four a 180°c.
- Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer a la préparation précédente.
- Verser dans un moule a manqué de 20 cm environ tapissé de papier cuisson beurré. saupoudrer de graines de pavot.
- Cuire 40 min. Laisser tiédir avant de démouler.
- Déguster froid avec une salade de fruit par exemple !.
