Tajine à l' aubergine. Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. Je préfère les cuisses de poulet, c'est plus moelleux ! Je me note ton tajine, il a l'air délicieux !!

Dans un plat à tajine, mettez les morceaux de viande, l'oignon émincé, les herbes, l'huile, les épices, du sel et du poivre. Couvrez d'eau et portez à ébullition sur feu moyen. Pendant ce temps, si vous avez choisi de grosses aubergines, épluchez-les en laissant des. Vous pouvez cuisiner Tajine à l' aubergine using 5 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela.

Ingredients de Tajine à l' aubergine

Preparez 1 kg of d aubergine.
Cest 700 g of viande rouge.
Preparez 100 g of pois chiche.
Preparez 1 of oignon.
Cest of Sel, poivre noir, une gousse d'ail.

Retrouvez une recette de Tajine d'aubergines (mderbel), une recette facile à préparer, expliquée étape par étape. Conseils est astuces autour du Tajine d'aubergines. Dans une marmite, déposer la viandes avec l'ail, la tomate, les huiles, les herbes, les épices et l'eau. A tajine or tagine is a North African Maghreb dish which is named after the earthenware pot in which it is cooked.

Tajine à l' aubergine instructions

Trancher les aubergines en fine rondelles et déposer les sur un plateaux, ajouter de l'huile d'olive pour les faire cuire au four sur les deux faces.
Préparer une sauce blanche avec la viande, oignon, ail, sel, pois chiche et poivre noir.
Saler les aubergines une fois cuites et tromper les dans la sauce blanche.

The recipe below is for a vegetarian aubergine tagine. Have a go yourselves and don't be scared to change bits until you find something you really like. I had a bag of baby aubergines so I used them as the main ingredients, but this would work just as well with normal aubergine or butternut squash. Rapide et savoureux, voici un tajine express d'aubergine et sans viande. Les poivrons et aubergines, des légumes phares de l'été et qui sont toujours présents Les légumes sont déposés en couches et seront recouverts par les aubergines.