Rougets à la plancha.
Vous pouvez avoir Rougets à la plancha using 6 ingredients et 1 pas. Voici comment vous realisez cela .
Ingredients de Rougets à la plancha
- Cest of Pour 2 personnes :.
- Vous avez besoin 6 of rougets.
- Preparez 1 of peu d'huile d'olive.
- Vous avez besoin of fleur de sel.
- Preparez of quelques branches de thym du jardin.
- Vous avez besoin 1 of bonne pincée de piment d'espelette.
Rougets à la plancha etape par etape
- Ecaillez, vider et lavez les poissons en gardant la tête. Badigeonnez d'huile, mettez du thym dans leur ventre et saupoudrez de piment. Faites chauffer la plancha. Posez les dessus, 2mn maximum de chaque côté. Salez et dégustez ! Un bon rosé ou vin blanc sublimera les poissons souriants !.
