Madeleines (allégées en beurre). Une recette simple allégée en sucre et graisses ! La madeleine n'a pas grand-chose de light et tout d'une tentation, autant dire un danger pour la ligne. C'est du moins ce qu'en disent les régimes… Vous cherchez de bonnes recettes, mais faibles en calories ?

ELLE › Lifestyle › Recette des madeleines allégées pour le goûter. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver. Dans une casserole, faites fondre à feux doux le beurre dans le lait. Vous pouvez cuisiner Madeleines (allégées en beurre) using 7 ingredients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingredients de Madeleines (allégées en beurre)

Preparez 3 of oeufs.
Cest 90 g of sucre.
Cest 10 g of sucre vanillé.
Vous avez besoin 200 g of farine.
Vous avez besoin 11 g of levure chimique.
Vous avez besoin 70 g of beurre.
Vous avez besoin 50 g of lait.

Conseils : Si vous n'utilisez pas de moule en silicone, n'oubliez pas de beurrer vos empreintes à madeleines. Le passage au frais des moules garnis de pâte est incontournable. Des madeleines pur beurre, nature, marbrées au chocolat, aux raisins, craquez pour votre madeleine préférée ! Moelleuses, au beurre ou aux œufs frais, savourez nos délicieuses madeleines.

Madeleines (allégées en beurre) etape par etape

Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Montez blancs en neige..
Fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter les blancs d'oeuf délicatement avec une spatule..
Ajouter la levure, le lait et la farine et mélanger jusqu'à que le mélange soit homogène. Ajouter le beurre fondu..
Laissez reposer votre pâte 30 minutes au frigo. Préchauffez votre four à 230 degrés. Beurrez vos moules à madeleine..
Remplissez vos moules aux 3/4. Faites les cuire 5 minutes à 230 et 10 minutes à 190 degrés..

Souvenir de l'enfance… odeur de la gourmandise…, elles se dégustent juste pour le plaisir à chaque instant. Les meilleures recettes de madeleines avec photos pour trouver une recette de madeleines facile, rapide et délicieuse. Gâteau Madeleine aux Pommes Recette Companion, Madeleines au pesto, Madeleine Chocolat. Madeleine à l'amande en coque de chocolat. Madeleines au chocolat, coeur coulant. madeleine rapide et facile.