Madeleines au citron confit. Couper les écorces de citron confit en petits dés et les faire mariner dans le limoncello. Dans une casserole, mettre le lait, le sucre et le beurre. Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Une recette à faire et à refaire si comme moi vous aimez ces saveurs alors n'hésitez pas à tester.
Hachez finement le zeste de citron.
Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre, et fouettez pour faire mousser.
Vous pouvez cuisiner Madeleines au citron confit using 7 ingredients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingredients de Madeleines au citron confit
- Preparez 150 g of farine.
- Vous avez besoin 100 g of beurre.
- Cest 75 g of sucre poudre.
- Cest 10 cl of lait.
- Preparez 1 of sachet de levure.
- Preparez 2 of œufs.
- Preparez 2 of écorces de citron confit.
Ajoutez la farine et la levure. Finissez avec le beurre fondu et les zestes de citron confits. Mélangez bien la pâte et remplissez-en les moules à madeleines (ou autres). Recette des citrons confits au sel, ou citrons confits salés.
Madeleines au citron confit etape par etape
- Mettre la farine dans un saladier avec la levure et les œufs, mélanger Ajouter le lait et le sucre, mélanger Faire fondre le beurre et le verser dans la préparation et bien mélanger.
- Couper les écorces de citron en dés, les ajouter à la préparation Beurrer et fariner les moules Les remplir au 2/3 et mettre au frigo pour 10 min..
- Préchauffer le four à 200° C Enfourner pour 8 à 10 min.
- Venez découvrir toutes mes recettes pour des goûters gourmands sur le blog https://www.lespetitsplatsduprince.com.
Pour aromatiser les tajines, les poissons et les fruits de mer, les Les citrons confits au sel fait maison sont meilleurs que ceux du commerce. Utilisés de mille et une façons : tajines, sauces et. Avec mes quelques écorces de citron vert confites, j'ai réalisé ces petites madeleines chocolatées. Mais on peut très bien imaginer mettre d'autres écorces confites comme l'orange ou le citron qu'on trouve facilement en grande surface. Le citron confit s'accorde particulièrement bien avec les viandes blanches.
