Gâteau aux pommes façon madeleine. J'ai toujours aimé les gâteaux aux pommes. Pour changer de la version classique, j'ai inventé ma recette à partir d'une base de pâte à madeleines Peler les pommes et les couper en petits dés (s'ils sont trop gros, ils auront plus de mal à cuire). Mettre les dés de pommes dans un saladier, verser.

Voici une recette de gâteau aux pommes à agrémenter d'amandes effilées ou concassées. Éplucher les pommes, les couper en fines lamelles et les mettre au fur et à mesure dans la pâte. Mélanger de façon qu'elles soient toutes enrobées de pâte. Ce gâteau est vraiment excellent et très facile à réaliser. Vous pouvez avoir Gâteau aux pommes façon madeleine using 7 ingredients et 6 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Gâteau aux pommes façon madeleine

Preparez 150 gr of farine (semi complète pour moi).
Vous avez besoin 100 gr of d’huile de coco ou de beurre.
Vous avez besoin 60 gr of sucre de coco ou normal.
Cest 4 of oeufs.
Preparez 2 of citrons bio de préférence.
Preparez 3 of pommes.
Vous avez besoin 1 of pincée de sel.

Il ressemble au Gâteau Tatin dont je vous donnais la recette ici. Eplucher et couper les pommes en quartier et en lamelles. Ajouter dans le bol la pincée de sel. aujourd'hui une recette de pâtisserie, un gâteau aux pommes. super simple, et délicieux, les pommes cuisent et deviennent fondantes et cela donne au gateau une douceur que tout le monde apprécie ! à la maison tout le monde l'adore, pour le goûter des enfants ou pour le petit déjeuner, entre amis au café. Gâteau au yaourt,pommes et amandes, hyper moelleux.

Gâteau aux pommes façon madeleine instructions

Couper les pommes en lamelles ou cubes et les faire mariner dans le jus d’un citron.
Fouetter le sucre, l’huile de coco ou le beurre et les zestes des 2 citrons.
Ajouter les œufs un par un et mélanger entre chaque.
Ajouter la farine et le sel.
Mettre dans un moule à manque de 24 cm la moitié de la pâte déposer les lamelles de pommes et mettre le reste de la pâte. Si vous préférez les cubes de pommes, il est préférable de mélanger les pommes à toute la pâte et de la verser ensuite dans le plat.
Cuire le gâteau à 200 degrés pendant 10 minutes puis à 180 degrés pendant 25 minutes.

Une délicieuse variante du classique gâteau au yaourt. Je fais régulièrement des madeleines afin de trouver la recette qui le permet d'obtenir de jolies madeleines dodues et bien gourmandes. Article précédent : « Gâteau salé au chorizo et kiri. recettes de Gateaux au chocolat. Gâteau oriental aux amandes. des petits gâteaux secs orientaux d'origine libanaises à base d'amandes entières non pelées et hachées appelée Lawziyeh qui signifie amande. Salade de pomme de terre thon et maïs.