Façon la plus simple Faire Delicieux Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat

Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat.

Vous pouvez cuisiner Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat using 7 ingredients et 3 pas. Voici comment vous realisez cela .

Ingredients de Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat

1. Vous avez besoin of pour environ 18 madeleines :.
2. Vous avez besoin 140 g of beurre 1/2 sel, ou bien du beurre doux, sinon ajouter une pincée de sel.
3. Cest 2 of œufs.
4. Vous avez besoin 100 g of sucre en poudre.
5. Cest 140 g of farine.
6. Preparez 1 cuillère à café of levure chimique.
7. Preparez 50 g of pépites de chocolat ou chocolat concassés.

Madeleines Pur Beurre aux Pépites de Chocolat etape par etape

1. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis laissez-le tiédir. Dans un saladier fouetter ensemble les œufs avec le sucre. Dans un autre récipient, mélangez ensemble la farine, la levure et le sel..
2. Incorporez ce mélange au œuf-sucre, puis ajouter le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau. Réservez la pâte au réfrigérateur pour 2 heures. le froid vas aider à faire monter la bosse de la madeleine. ;).
3. Préchauffez le four à 210°C. Graissez le moule à madeleines et verser la pâte, enfournez pour environ 10 minutes. (5 mn à 210° pour « booster la cuisson de la pâte » puis baisser la température à 160°encore pour 5 mn Laissez refroidir avant de démouler..